Начало / Списък с книги / Кашер - храна за здраве и дух

Анастасия Леви

Кашер - храна за здраве и дух

2.87 от 5 (39 оценки)

8.00 лв.

Поръчай онлайн (-15%) за 4.00 лв.

Категория: Нехудожествена литература, Кулинария

Тип корица: Мека

Страници: 176

ISBN: 978-954-515-198-9

Размери: 13x20

Виж оценки в Goodreads

ПЪЛНО ОПИСАНИЕ

"Не вари козлето в млякото на майка му". Този закон на еврейската кухня идва от Петокнжието. Той е в основата на правилата на кашер. Оттам идват трите основни забрани:
 
* Да не се вари месо в мляко.
* Да не се употребява такава смес в храненето.
* Да не се използва такава смес и за други цели.
 
Съществуват милиони хора по света, които спазват законите на кашер. Някои от тях - поради религиозни убеждения, други - за да са сигурни, че продуктите, които консумират, са под постоянен контрол и така няма да поемат някакъв продукт или съставка, която не желаят. Напоследък спазването на кашер се използва като начин на регулиране на теглото. Кашер често се асоциира с понятието "здравословен живот", защото контролът осигурява високо качество на храните.
Вижте още